

Avaay
Deutschland
Hersteller
Avaay
Unsere Vision & Werte
Unsere Vision ist es, naturnahe Therapien mit hochwertigem Medizinalcannabis bereitzustellen und dabei die Produktqualität zur Sicherheit der Patient:innen zu gewährleisten. Das komplettes Produktportfolio besteht aus unbestrahlten Blüten aus vier Kontinenten. Wir arbeiten mit ökologisch und sozial verantwortungsvollen Craft- und Microcraft-Anbauern zusammen, um faire Arbeitsbedingungen und besondere Anbauverfahren zu fördern. Unser Ziel ist es, weltweit das hochwertigste Medizinalcannabis zu finden und ein breites, ausgewogenes Produkt-Portfolio anzubieten, das unseren und den hohen Qualitätsansprüchen der Patient:innen entspricht. Zudem unterstützen wir seit vielen Jahren gemeinnützige Vereine, Verbände und Unternehmen, die sich für den sicheren Umgang und die Legalisierung stark machen.
Die Expertinnen und Experten hinter unserem Erfolg
Unsere Expertinnen und Experten tragen maßgeblich zu unserem Erfolg bei:
Das Team Sourcing identifiziert weltweit interessante Grower und ihre Anbauanlagen. Der Cannabis-Sommelier bewertet Pflanzen und Blüten nach Erscheinung, Aroma, Geschmack und individueller Wirkung.
Das Team Quality & Regulatory überwacht regelmäßig Anlagen, um die Qualität der Medizinalcannabisprodukte und die Sicherheit der Patient:innen sicherzustellen. Zudem kümmert es sich um die Zulassung der Produkte für den deutschen Markt über Apotheken.
avaay Regular
Unsere Regular-Produktkategorie bietet die beste Preis-Leistung für hochwertige Cannabis-Therapien. Die Sorten stammen von Craft@Scale- und klassischen Craft-Betrieben, mit modernen und „Old School“-Genetiken sowie Cannabinoidgehältern von 14-26 % THC und Terpenprofilen von 1-3 %. Die Blüten werden hängend getrocknet, sind 1-2 cm groß und werden von Hand zu „Nuggets“ getrimmt. Ein schonender, mindestens 7- bis 14-tägiger Prozess garantiert die Qualität unserer Produkte.
avaay SIGNATURE
Unsere Signature-Produktkategorie bietet höchste Qualität für Patient:innen, die das Beste in ihrer Cannabis-Therapie suchen. Diese exklusiven Sorten stammen von innovativen Craft-Growern, die Methoden wie Aquaponik und Living Soil verwenden, und zeichnen sich durch moderne Genetik mit hohen Cannabinoidgehalten von 22-32% THC aus.
Die einzigartigen Terpenprofile haben Gehalte von 2-5%, und die Blüten, die größer als 2 cm sind, werden von Hand im Charakter-Trim veredelt. Eine hängende Trocknung bei niedriger Temperatur und ein mindestens 21-tägiger schonender Curing-Prozess garantieren die außergewöhnliche Qualität unserer Signature-Produkte.
Tim Dresemann - Unser Cannabis Sommelier
Tim entdeckte seine Liebe zur Cannabis-Pflanze bereits als junger Erwachsener, als er voller Begeisterung anfing, in diversen Fachzeitschriften zu blättern. Von da an war sein Feuer entfacht, insbesondere für die Botanik. Sein Weg führte ihn, über sein Studium der Agrarwissenschaften, zum Deutschen Institut für Medizinalcannabis. Seit 2020 teilt er sein fundiertes Wissen und seine Begeisterung in der Sanity Group. Hier ist er unter anderem für die Wahl der besten Sorten für unser avaay-Portfolio verantwortlich.
Was macht einen besonderen Strain aus?
„Es ist ein bisschen wie mit einem richtig guten Frühstücksei. Es schmeckt einfach genau so, wie ein Ei schmecken sollte – nur besser. Es trifft die Essenz.“
Der Vergleich scheint erstmal weit hergeholt, das räumt auch Tim ein. Doch stellt man sich mal die Frage “Was macht ein perfektes Frühstücksei für einen selbst aus?”, sieht man, wie komplex es sein kann:
Es gibt kleine oder große Eier. Rühreier, pochierte Eier, weiche oder hart gekochte Eier. Jede Form bietet ein anderes Erlebnis und jede*r hat seine Präferenzen – doch manchmal treffen wir alle mal auf ein besonders gutes Frühstücksei, alles passt irgendwie, perfekt lang gekocht, vollmundiger Eiergeschmack. Es trifft die Essenz eines guten Frühstückseis, sodass sogar überz
eugte Rühreier-Enthusiastinnen bei einem gekochten Ei sagen: “Wow, das ist ein richtig gutes Frühstücksei.”
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